Eleve o padrão da sua produção com o Kit 02 Formas de Bolo e Pudim em Alumínio Premium Reforçado Nº18 e N°20.
Desenvolvido para cozinhas profissionais as formas Global Alumínio unem a durabilidade do alumínio de alta espessura com a precisão ds diâmetros de 18 e 20cm, garantindo o cozimento uniforme e um desenforme perfeito.
Por que escolher a Forma Global Alumínio?
- Assamento Uniforme: O alumínio repuxado polido de alta espessura distribui o calor por igual, garantindo massas douradas, fofinhas e pudins na textura perfeita.
- Alta Durabilidade: Material super resistente e reforçado que não deforma com o uso frequente em produção constante. Excelente durabilidade e não enferruja.
- Resultados Impecáveis: Desenformar suas receitas com segurança e perfeição, transmitindo muito mais profissionalismo para os seus clientes ou convidados.
Versatilidade: O que você pode preparar?
- Bolos Caseiros Tradicionais: O famoso "bolo da vovó", bolos de cenoura, chocolate, fubá e receitas com furo no meio.
- Pudins Cremosos: Ideal para pudim de leite condensado tradicional, pudim de pão ou receitas de geladeira.
- Sobremesas Especiais: Flans, manjares, bolos de piscina (ballerine) invertidos e tortas geladas.
Ficha Técnica
| Especificações Técnicas |
Detalhes (Nº 16) |
Detalhes (Nº 18) |
| Tipo de Produto |
Forma Assadeiras para Bolo e Pudim com Furo Central |
| Material |
Alumínio repuxado polido de alta qualidade |
| Número (Tamanho) |
Nº 18 |
Nº 20 |
| Diâmetro |
18 cm |
20 cm |
| Altura |
7,5 cm |
8 cm |
| Capacidade em Volume |
1,4 Litrosl |
1,75 Litros |
| Acompanha Tampa |
Não |
| Certificação |
Possui Selo Certificado do Inmetro |
| Garantia |
Garantia de Fábrica |
Compatibilidade e Uso
Esta forma foi projetada para alta performance e suporta perfeitamente:
- Uso doméstico e industrial (hotéis, restaurantes, confeitarias e escolas).
- Fornos a gás tradicionais, fornos elétricos, fornos industriais e fornos a lenha.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. É preciso untar a forma?
Sim. Como o material é alumínio puro polido (não antiaderente), recomendamos untar adequadamente com manteiga/óleo e farinha, ou desmoldante, para garantir um desenforme perfeito e sem quebras.
2. Ela escurece com o tempo?
O alumínio natural pode perder o brilho ou apresentar manchas se usado diretamente em banho-maria com água rica em minerais. Uma dica de ouro é colocar umas gotinhas de limão ou vinagre na água do banho-maria para manter sua forma sempre brilhando.
3. Como fazer a higienização?
Utilize água, sabão ou detergente neutro e uma esponja macia. Evite o uso de palha de aço grossa na parte externa para não riscar o acabamento polido.
Sobre a Global Alumínio
No mercado desde 2017, a Global Alumínio traz para você e seu lar praticidade e muita qualidade. Nossos produtos são rigorosamente vistoriados por profissionais altamente qualificados para certificar que você receberá em seu lar somente produtos com altíssima qualidade e acabamento superior.
