Eleve o padrão da sua cozinha com o Caldeirão Panela Industrial em Alumínio Premium Reforçado Nº 28.

Desenvolvido para cozinhas profissionais, pequenos negócios e alta demanda, o Caldeirão Global Alumínio une a durabilidade do alumínio de alta espessura com a capacidade ideal de 17,2 Litros — o segredo para um cozimento uniforme e preparo perfeito de receitas na medida certa.

Por que escolher o Caldeirão Global Alumínio?

• Cozimento Uniforme: O alumínio reforçado distribui o calor por igual e o retém por mais tempo, garantindo o ponto perfeito para feijão, arroz, caldos, molhos e cozidos consistentes.
• Alta Durabilidade: Estrutura super resistente e reforçada, desenvolvida especialmente para suportar o uso severo e diário em produção constante. Não deforma e não enferruja.
• Praticidade Profissional: Acompanha tampa de alumínio com encaixe perfeito, ajudando a manter a temperatura e acelerar o tempo de cozimento das suas receitas.

Versatilidade: O que você pode preparar?

• Pratos Tradicionais do Dia a Dia: Perfeito para o preparo diário de feijão, arroz, feijão tropeiro e porções médias de massas com rapidez.
• Caldos, Sopas e Molhos: Excelente para caldos verdes, canjas, sopas de legumes e grandes volumes de molho de tomate artesanal.
• Ensopados e Carnes: Ideal para carne de panela, frango com quiabo, cozidos e ensopados que exigem fervura homogênea.

Ficha Técnica

Compatibilidade e Uso

Este caldeirão foi projetado para alta performance e suporta perfeitamente:

• Uso industrial e comercial (hotéis, restaurantes, lanchonetes, escolas e buffets) ou uso residencial exigente.
• Fogões industriais, fogões a gás tradicionais, fogões elétricos e fogões a lenha.

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. As alças esquentam durante o uso?
Sim. Por serem confeccionadas em alumínio integrado e reforçado para garantir que não quebrem com o peso, as alças aquecem junto com a panela. Recomendamos o uso de luvas térmicas ou panos de prato para o manuseio seguro.

2. Ele pode ser usado em fogão de indução?
Não. Este caldeirão é feito de alumínio puro polido, sendo compatível com fogões a gás, industriais, elétricos tradicionais e a lenha. Fogões por indução exigem panelas com fundo magnético (ferro ou inox).

3. Como limpar e manter o brilho do caldeirão?
Lave com água, sabão ou detergente neutro e uma esponja macia. Para manter o brilho do alumínio polido, você pode utilizar limpa-alumínio ou areador de panelas na parte externa, evitando esponjas de aço grossas para não riscar.

Sobre a Global Alumínio

No mercado desde 2017, a Global Alumínio traz para você e seu lar praticidade e muita qualidade. Nossos produtos são rigorosamente vistoriados por profissionais altamente qualificados para certificar que você receberá em seu lar somente produtos com altíssima qualidade e acabamento superior em alumínio repuxado polido.